Bahan :
- 500 gram tepung ketan
- 5 gram garam
- 1 bks kaldu bubuk
- 75 gram keju cheddar parut
- 5 butir telur, dikocok sampai berbusa
- 200 ml santan kental
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
- campur tepung ketan, garam, kaldu bubuk, dan keju parut. Aduk rata. Masukkan telur. Uleni rata.
- Tuang santan kental sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Pilin-pilin tipis adonan sampai habis. Masukkan kedalam minyak goreng dingin.
- Nyalakan api kecil. Gorng sampai matang dan kering.
